青皮的功效与作用_青皮的药用价值

KIMET

青皮简介

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青皮，中药名，为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥幼果或未成熟果实的果皮。5～6月收集自落的幼果，晒干，习称“个青皮”；7～8月采收未成熟的果实，在果皮上纵剖成四瓣至基部，除尽瓤瓣，晒干，习称“四花青皮”。

四花青皮，果皮剖成4裂片，裂片长椭圆形，长4～150px，厚0.1～5px。外表面灰绿色或黑绿色，密生多数油室；内表面类白色或黄白色，粗糙，附黄白色或黄棕色小筋络。质稍硬，易折断，断面外缘有油室1～2列。气香，味苦、辛。

个青皮，呈类球形，直径0.5～50px。表面灰绿色或黑绿色，微粗糙，有细密凹下的油室，顶端有稍突起的柱基，基部有圆形果梗痕。质硬，断面果皮黄白色或淡黄棕色。厚0.1～5px，外缘有油室1～2列。瓤囊8～10瓣，淡棕色。气清香，味酸、苦、辛。

青皮图片

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青皮的功效与作用

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1、青皮主要含挥发油类、黄酮类橙皮苷以及对羟福林等成分。

2、其煎剂可对抗乙酰胆碱、氯化钡所致的离体兔肠的痉挛性收缩，能明显抑制十二指肠的收缩，其松弛平滑肌的作用较陈皮强。

3、用于心脑血管系统疾病的治疗。

4、其注射液对心室收缩幅度有增强作用；对心率较慢的心脏，增强心肌收缩力的作用尤为显着。

5、其挥发油有祛痰作用，有效成分为柠檬烯。

青皮的药用价值

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有疏肝破气，消积化滞的功效。用于胸胁胀痛，疝气疼痛，乳癖，乳痈，食积气滞，脘腹胀痛。

1、治肝气不和，胁肋刺痛如击如裂者：青橘皮八两（酒炒），白芥子、苏子各四两，龙胆草、当归尾各三两。共为末，每早晚各服三钱，韭菜煎汤调下。（《方脉正宗》）

2、治心胃久痛不愈、得饮食米汤即痛极者：青皮五钱，玄胡索三钱（俱醋拌炒），甘草一钱，大枣三个。水煎服。（《方脉正宗》）

3、治食痛、饱闷、噫败卵气：青皮、山查、神曲、麦芽、草果。为丸服。（《沈氏尊生书》青皮丸）

4、治疝气冲筑，小便牵强作痛：青橘皮八两（醋炒），胡芦巴二两，当归、川芎、小茴香各一两（俱酒洗炒）。研为末，每早服三钱，白汤调下。（《方脉正宗》）

5、治疟疾寒热：青皮一两（烧存性）。研末，发前温酒服一钱，临时再服。（《圣惠方》）

6、治因久积忧郁，乳房内有核如指头，不痛不痒，五、七年成痈，名乳癌：青皮四钱。水一盏半，煎一盏，徐徐服之，日一服，或用酒服。（朱震亨）

7、治伤寒呃逆：四花青皮（全者），研末。每服二钱，白汤下。（《医林集要》）

8、治积聚：青皮、陈皮、黄连（姜汁炒）各30g，香附（童便浸）120g，苍术、半夏、针砂（醋炒）各60g，白术、苦参各15g，上为细末，面糊为丸。方中青皮舒肝破气，消积化滞，为君药。（《丹溪心法》小温中丸）

9、治肝胀，胁下满而痛引小腹：青皮（醋炒）4.5g，柴胡（醋炒），乌药、陈皮、延胡索各3g，炮姜、木香各1.5g，蒺藜12g，郁金6g，花椒子（打碎）24粒。水煎服。方中青皮舒肝破气，消积化滞，为君药。（《圣济总录》青阳汤）

10、治三焦胀，气满腹中，空空然响：青皮、枳壳、大腹皮各等分。水煎服。若上焦胀加桔梗；中焦胀加苏梗；下焦胀加木通。方中青皮舒肝破气，消积化滞，为君药。（《症因脉治》枳壳青皮饮）

青皮的炮制方法

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1、青皮：原药材清水浸泡，洗净捞出，闷润8-12小时，至内外湿度一致时，切0.15cm薄片，晒干。饮片呈类圆形片状，切面黄白色，内有瓤囊。

2、醋青皮：取青皮片100公斤，用米醋15公斤拌匀闷润后，微火炒至微黄色透香气时取出，摊凉，能入肝，增加疏肝破气止痛之功。

3、青皮炭：青皮片武火炒至焦黑色，取出。炒炭后增强消食化滞、和胃止泻之功

4、酒青皮：以黄酒为辅料，法同醋青皮，可增强辛散行气之力。

5、炒青皮：与麸皮一起，用文火炒至微带焦黄色为度，铲出筛去麸皮，晾凉。麸炒可减破气之烈性，并能和胃。

青皮的食用方法

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1、青皮茶

材料：青皮5g、花茶3g。

做法：用200ml开水泡饮，冲饮至味淡。

功效：疏肝破气，消痰散结。

用途：胸膈气逆、胁痛、小腹疝气、乳房肿块。

2、青苏茶

材料：青皮5g、苏叶3g、白芥子3g、龙胆草3g、归尾2g、花茶3g。

做法：用前几味药的煎煮液350泡茶饮用，冲饮至味淡。

功效：疏肝行气止痛。

用途：肝气不和，胁肋刺痛如击如裂者。

3、青皮茴香茶

材料：青皮5g、小茴香2g、当归2g、川芎2g、胡芦巴2g、花茶3g。

做法：用300ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。

功效：活血理气，散寒止痛。

用途：疝气、小腹疼痛。

4、麦芽青皮饮

材料：生麦芽30克，青皮10克。

做法：两物以水同煮，去渣饮汁。

功效：外发胃气，疏肝止痛。

用途：适宜于因肝气郁结、横逆犯胃而引起的两胁疼痛作胀、纳食不佳等症。

青皮的副作用

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无毒。在常规剂量内水煎服没有不适反应。长期服用也没有明显副作用。

1、气虚者慎服。

2、《仁斋直指方》：“有汗者不可用。”

3、《本草蒙筌》：“老弱虚羸，尤宜全戒。”

4、《本草经疏》：“肝脾气虚者，概勿使用。”

青皮医书记载

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1、《本草纲目》：治胸膈气逆，胁痛，小腹疝气，消乳肿，疏肝胆，泻肺气。

2、《本草图经》：主气滞、下食，破积结及膈气。

3、《医学启源》：《主治秘诀》云，厥阴、少阳之分有病用之。破坚癖，散滞气，去下焦诸湿，左胁有积气。

4、《本草备要》：除痰消痞，治肝气郁结，胁痛多怒，久疟结癖，疝痛，乳肿。

5、《现代实用中药》：治胃痛，吐逆，解热，消痰水。