双椒炒武冈卤香干

dragonkym

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“卤香干是武冈的特产。”

• 食材明细
  主料
  卤香干
  1袋
  青椒
  适量
  小米椒
  少许
  蒜瓣
  适量
  辅料
  食用油
  少许
  盐
  少许
  香菇老抽
  少许
  咸香
  口味
  炒
  工艺
  十分钟
  耗时
  简单
  难度
  
  

双椒炒武冈卤香干的做法步骤

• 
  
  1
  
  准备好所有食材。
• 
  
  2
  
  热锅放油，油热后，放入蒜片煸炒香。
• 
  
  3
  
  放入青、红椒，盐，用小火，将青、红椒煸炒软。
• 
  
  4
  
  放入卤香干，翻炒匀。
• 
  
  5
  
  倒入适量的水，改大火。
• 
  
  6
  
  盖上锅盖，用大火，煮两分钟。
• 
  
  7
  
  用香菇老抽调味，翻炒匀即可。
• 
  
  8
  
  成品。