初春，这菜再贵也要买，“天然叶酸”含量最高，营养多，女人多吃

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初春，这菜再贵也要买，“天然叶酸”含量最高，营养多，女人多吃！小编前一阵听朋友说这个洋葱它竟然是天然叶酸，脆嫩爽口特下饭，纯天然无公害，而且女人一定要多吃。在日常做菜的时候，隔三差五吃点洋葱，还可以开胃助消化，还可以促进肠胃蠕动，帮助排出体内的黑色宿便，让身体更轻松，排毒养颜，越吃身体越健康，还能美容。所以营养师大乔今天就特别为大家准备了一道关于洋葱的美食，很简单，特别容易学会，所以说你们一定要学会！特别值得学习。

洋葱炒鸡蛋

By 飘零星

配料：

洋葱 1个、鸡蛋 3个、花生油 1勺、精盐 1小勺、热炒鲜露 1勺、料酒 1勺

烹饪步骤：

1.准备好所有食材

2.鸡蛋磕进碗中

3.加入适量的料酒打散

4.把洋葱洗净去老皮，切成细条

5.锅热油，下入蛋液

6.炒散盛出备用

7.锅中留底油，倒入洋葱丝煸炒

8.煸炒至洋葱丝透明，倒入炒好的鸡蛋

9.翻炒均匀后加入热炒鲜露炒匀，最后加入盐调味即可

烹饪小贴士：

1、洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用；

2、洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症；

3、洋葱里面富含维生素c有美白肌肤的功效，还有叶酸的含量也是比较高的，女性朋友多吃富含叶酸的食物，可以淡斑抗皱纹，延缓衰老。

你喜欢吃洋葱吗？