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[美食指南] 西红柿太阳蛋吐司

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 楼主| 发表于 2018-11-26 21:56 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式

食材明细
主料
厚片吐司
1块
鸡蛋
1个
西红柿
1个
辅料
芝麻油
1勺
白细糖
适量

适量
酱香
口味
烘焙
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
西红柿太阳蛋吐司的做法步骤


  • 1

    准备一块厚吐司;PS:请一定要用厚吐司哦。


  • 2

    准备的一个鸡蛋和西红柿;


  • 3

    西红柿去皮,切丝,放适量的糖搅拌均匀,腌制五分钟,有水分出来


  • 4

    吐司,离边1CM出划痕,不要划到底部,然后沿着划痕压槽;


  • 5

    在吐司槽放腌制好的西红柿丝,把西红柿汁也一起倒入;


  • 6

    打入一个鸡蛋,鸡蛋放中间,鸡蛋上可以晒一点细盐,芝麻油;


  • 7

    放入烤箱;


  • 8

    烤箱按180°预热,烤15分钟;PS,各自的烤箱不同,温度和时间略微不同。


  • 9

    烤好的吐司,外脆内软,香甜可口。



小窍门
1.西红柿加糖腌制五分钟,是的西红柿软化有水分且变甜;
2.加入芝麻油和盐,是的鸡蛋香甜可口;
3.各自的烤箱不同,温度和时间略微有差异


使用的厨具:电烤箱

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