标题:
红豆汤圆
[打印本页]
作者:
prestige
时间:
2017-4-6 12:25
标题:
红豆汤圆
食材明细
红豆
适量
番薯
适量
糯米
适量
冰糖
适量
甜味
口味
焖
工艺
数小时
耗时
简单
难度
红豆汤圆的做法步骤
1
红豆洗净浸过夜。
2
放入已烧开的水中，待再次滚后转小火盖锅盖焖煮。
3
煮至红豆变软加入适量的冰糖调味即可放置待用。
4
番薯切薄片蒸熟。
5
慢慢一边加一边揉入适量的糯米粉拌成软度如耳垂般的软度。（太干了，可加少许水）
6
糯米粉加适量水揉成团。
7
揉好的番薯汤圆面团和普通汤圆面团。
8
各自搓成条状，再分割适量等份的剂子。
9
各自搓圆备用。
10
水开放入番薯汤圆和普通汤圆。
11
等汤圆们浮起即可捞出。
12
放入红豆汤水中即可。
使用的厨具：煮锅
欢迎光临 (http://mail.zasq.net/~zazww/)
Powered by Discuz! X3.2
