西兰花排骨

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西兰花排骨

主料：西兰花300g、肋排400g

辅料：葵花籽油、老抽、生抽、生粉、鸡粉、胡椒粉、白砂糖、芝麻油、蒜头、清水各适量

西兰花排骨的做法

1.食材图

2.肋排用清水浸泡，去血水，放入碗中，加入适量的老抽、生抽、砂糖、鸡粉、胡椒粉、生粉、麻油和清水拌匀，腌制1小时左右

3.西兰花用淡盐水浸泡10分钟，择洗干净

4.焯熟

5.摆盘

6.腌制好的排骨入锅，盖锅盖，旺火蒸15分钟左右

7.蒸好的排骨摆放在西兰花中间，上桌享用