低血糖人群饮食应注意什么

飞中

血糖低可以说是一件危险的事情，低血糖的患者日常一定要注意，可以通过食疗的方法来改善。

  低血糖的高发人群  

第一种是体型偏瘦的人群。因为体型偏瘦的人胰岛素抵抗轻，很容易造成低血糖，有条件可以定期进行动态血糖监测。

第二种是老年人。这是因为老年人消化吸收能力差；口服降糖药或是胰岛素容易造成使用不当或过量。另外，如果老年患者伴有心血管疾病，会加重低血糖对机体的危害。

第三种是糖尿病病程长的患者。这样的患者长期打胰岛素或口服降糖药，感知能力差，很容易忽略低血糖症状。

低血糖人群的饮食禁忌

01

忌饱和脂肪酸类食物

低血糖不能吃富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用，最好不用。可用植物油代替部分动物油，花生、核桃、瓜子中含脂肪也相当多，尽量不吃或少吃或减少油类摄入。蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高，应尽量少用或不用。

02

忌酒

低血糖会导致眩晕、休克等病发症。有这种情况最好不要喝酒，因为酒精分子进入血液后，会使得血红蛋白转运氧气的能力降低，身体内转氨酶升高，本来血液含糖量就低，再喝酒，有碍血液运输氧气，等于雪上加霜。

03

忌大量碳水化合物的摄入

需要注意的是，与出现低血糖后所吃的食物不同，日常预防最好不要吃易消化的碳水化合物或含糖分较多的食物，这样的食物吸收快，一段时间后反而会导致血糖迅速下降，引起机体血糖降低。应多吃点水果、蔬菜、谷类食物、豌豆和蚕豆等各种豆类、肉类、鱼类这些可缓慢吸收的食物，以保持血糖稳定。

低血糖人群的饮食原则

01

少吃多餐

低血糖人群少吃多餐为宜，一天大约吃6～8餐。睡前吃少量的零食及点心也会有帮助。除此，要交替食物种类，不要经常只吃某种食物，因为过敏症常与低血糖症有关。

02

均衡饮食

饮食应该力求均衡，最少包含50-60%的碳水化合物，包括蔬菜、糙米、酪梨、魔芋、种子、核果、谷类、瘦肉、鱼、酸乳、生乳酪。另一方面，要尽量少吃精制及加工产品，并避免吃喝糖分高的水果及果汁等。

03

多吃造血原料食物

很多人在血糖低的同时还伴有红细胞过低等情况，同时还有血红蛋白不足的贫血症，这个时候应该尽量多选择一些富含蛋白质、铁、铜、叶酸、维生素B12、维生素C等食物，这些食物都是人体主要的“造血原料”。 比如猪肝、蛋黄、瘦肉、鱼虾、贝类、豆腐、红糖、红枣等。

04

增加高纤维饮食

高纤饮食有助于稳定血糖浓度。当血糖下降时，可将纤维与蛋白质食品合用。纤维本身也可延缓血糖下降，餐前半小时，先可服用纤维素，以稳定血糖。