这蔬菜和鸡蛋是绝配，经常吃一点，给肠道洗个澡，全身都轻松

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这蔬菜和鸡蛋是绝配，经常吃一点，给肠道洗个澡，全身都轻松

自从得了感冒，整个人都萎靡不振了，今天上午还发起了烧，幸亏同事带了退烧药和感冒药来，让兔兔感叹一声：有同事真好啊。

像兔兔这样的重感冒患者，和肉类荤腥基本是绝缘了，一日三餐清淡度日，嘴里除了药味什么味道都没有。今天的午餐也是一盘蔬菜炒蛋。这蔬菜和鸡蛋倒是绝配，吃在嘴里能吃出点味道，顺便还能给肠道洗个澡。

这蔬菜是韭黄，具有健胃消食，提神，补肾助阳的作用。另外，韭黄中富含大量维生素和纤维素，可以把消化道中的头发，金属等包括起来，大量排出体外，有“洗肠草”的美称。

兔兔这个时候吃这蔬菜最好不过了，做法简单，喜欢的往下看了解一下。

【配料】

鸡蛋 / 韭黄 / 大蒜 / 植物油 / 食用盐 / 鸡精

【步骤】

1、两个鸡蛋打散备用，大蒜拍烂备用，兔兔喜欢做菜放点蒜，味道比较好吃。

2、韭黄摘好，洗干净之后切段备用。

3、铁锅热油，只要一点点油就可以了，倒入鸡蛋液煸炒成型，炒好之后盛出备用，这样能保证鸡蛋炒好之后还是很嫩。

4、另起油锅，倒入韭黄煸炒至韭黄体积微微变小。

5、倒入事先炒好的鸡蛋快速捣碎，翻炒均匀。

6、出锅前撒入适量食用盐和鸡精即可。不喜欢吃鸡精的可以不放。

一道韭黄炒鸡蛋就做好了，吃起来清淡爽口，还能清理肠道，大家觉得怎么样？

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