春季气温不稳定,昼夜温差太大,很多抵抗力不好的人,一不注意就中了病毒的招。大家除了平时降温注意及时添衣服,提高自身免疫力才是关键的保护措施,为了身体健康,得及时抓紧增强体质。 很多人在春季容易感冒,今天小编就要跟大家推荐一道防治感冒的食物,那就是大蒜,虽然吃蒜引起口气异味,但它独特辛香鲜辣味仍受到很多人的欢迎。大蒜的营养十分丰富,蒜氨酸能杀菌抗癌,它可以帮助我们免受病毒的侵袭,还能起到排毒清肠、降低血糖的功效。它是天然“青霉素”,每天吃两粒,增强免疫身体好,跟感冒病毒说再见!接下来一起来看这道腊八蒜烧肥肠的做法! 【腊八蒜烧肥肠】首先准备食材:250g熏肥肠、8瓣腊八蒜、 2瓣蒜、2汤勺腊八蒜醋、少许大葱切片、1茶勺盐、酱油、糖、 一、把准备好的熏肥肠切成2CM左右的小段,取2瓣腊八蒜、2瓣大蒜、少许大葱切片,剩下的6瓣腊八蒜待用 二、洋葱切成小块状,把刚才剩余的腊八蒜,其中3瓣用刀轻拍一下好入味,另外3瓣保持完整, 三、把盐、糖、酱油、腊八蒜醋准备好 四、锅内放油(油比炒青菜稍微放多一点),放入大蒜、腊八蒜和葱片,炒一小会,再放入洋葱,中火炒至洋葱稍软 五、放入肥肠和剩余拍碎和完整的6瓣腊八蒜,火调小,放适量盐、糖、酱油、腊八蒜醋调味,翻炒均匀后出锅 这道酸甜可口的腊八蒜烧肥肠就做好了,带点蒜香解腻祛腥,好吃还助消化!春季预防流感,抗病杀菌,一定要多吃它!
|