标题: 小炒萝卜五花肉 [打印本页]

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作者: prestige    时间: 2017-2-6 07:33
标题: 小炒萝卜五花肉

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食材明细

• 五花肉
  4两
• 白萝卜
  1根
• 生姜
  少许
• 蒜头
  2瓣
• 豆瓣酱
  1勺
• 食用油
  2勺
• 生抽
  2勺
• 醋
  1勺
• 花椒
  1勺
  
  

• 麻辣
  口味
• 炒
  工艺
• 十分钟
  耗时
• 简单
  难度
  
  

小炒萝卜五花肉的做法步骤

• 
  
  1
  
  五花肉过水切片
  
• 
  
  2
  
  白萝卜切片
  
• 
  
  3
  
  姜蒜剁成沫儿和花椒放在一起备好
  
• 
  
  4
  
  将锅温热后下食用油、姜蒜沫儿、花椒，翻炒，再下豆瓣酱，翻炒出香味
  
• 
  
  5
  
  下萝卜片，翻炒一会儿再下五花肉，翻炒，下生抽和醋，翻炒至萝卜片和五花肉变色，然后放上锅盖焖两分钟起锅
  
  

使用的厨具：炒锅

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作者: 杀鬼    时间: 2017-2-6 08:44
有好的五花肉烧啥都好吃~

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作者: xiaoniao290    时间: 2017-2-6 16:58
决定了，马上就去做一次。

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