标题:
农家小炒肉
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作者:
jjandrr
时间:
2013-11-12 11:47
标题:
农家小炒肉
本帖最后由 jjandrr 于 2013-11-12 12:07 编辑
[attach]178873[/attach] 1. 肉切小薄片，辣椒滚刀切块，蒜切成片装。葱切细断，花椒数粒，豆鼓半勺。
[attach]178874[/attach] 2. 讲葱姜蒜花椒豆鼓入锅爆香。
[attach]178875[/attach] 3. 肉后加入切好的肉片翻炒，炒的同时加入老抽，盐，白糖。
[attach]178876[/attach] 4. 待炒至块熟时，加入切好的辣椒进行翻炒，炒1-2分钟，加入鸡精即可起锅。
[attach]178877[/attach] 5. 炒好后出锅上盘即可！
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