美国出现李斯特菌感染或为冰激凌所致 -

标题: 美国出现李斯特菌感染或为冰激凌所致 [打印本页]

作者: cooldaddy 时间: 2022-7-7 07:18
标题: 美国出现李斯特菌感染或为冰激凌所致
　　美国疾病控制和预防中心说，日前有至少23人感染李斯特菌，1人死亡，22人患病，感染源或为佛罗里达州某品牌冰激凌。

　　美国哥伦比亚广播公司7月5日援引美疾控中心声明报道，感染人群分布在美国10个州，患者几乎都在发病前一个月去过佛州或是佛州居民，其中包括5名孕妇。

　　产品仅在佛州销售的佛州冰激凌生产商Big Olaf Creamery或与此事有关。美国有线电视新闻网援引对17名感染者的调查报道，14人近期食用过冰激凌，6人曾食用Big Olaf Creamery的冰激凌或在该品牌产品销售区域内吃过冰激凌。

　　Big Olaf Creamery3日发表声明说，其产品与李斯特菌感染病例之间的关联尚未确定，公司正配合调查。

　　美国疾控中心建议消费者停止食用上述品牌的冰激凌产品，并清洁存储区域和容器。该机构同时建议零售商做好清洁工作，停止销售相关产品，等待后续通知。

　　李斯特菌是常见致病菌，以食物为传染媒介，分布广，适应能力强，能在冰箱冷藏室低温环境存活。美国疾控中心说，感染李斯特菌后，可在至多70天后出现腹泻、发热等类似食物中毒的症状，绝大多数患者可自行痊愈。老年人、孕妇和慢性病患者等免疫力较差人群最易感染，甚至有生命危险。

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