干锅啤酒鸭的做法

killer88

“秋天最适合吃鸭肉。”

食材明细
主料

• 鸭肉
  适量
• 啤酒
  一瓶
• 洋葱
  一个
  
  

辅料

• 姜
  适量
• 老抽
  适量
• 油
  适量
• 盐
  适量
• 葱
  适量
• 辣椒
  适量
• 蒜
  适量
  
  

• 中辣
  口味
• 其他
  工艺
• 半小时
  耗时
• 普通
  难度
  
  

干锅啤酒鸭的做法步骤

• 
  
  1
  
  鸭肉加姜蒜，生抽，盐。腌制半个小时。
  
• 
  
  2
  
  啤酒准备。
  
• 
  
  3
  
  切好。
  
• 
  
  4
  
  锅里放油，多点，烧到五成热。
  
• 
  
  5
  
  把鸭肉炸好了。倒出来。
  
• 
  
  6
  
  起锅放油，下入辣椒姜蒜。
  
• 
  
  7
  
  然后下入鸭肉。下入啤酒。
  
• 
  
  8
  
  然后啤酒差不多干了的时候。又下入辣椒和葱。炒一会就可以了。
  
• 
  
  9
  
  然后。装入。放好洋葱的干锅里。
  
• 
  
  10
  
  盖好盖子，点火。
  
• 
  
  11
  
  熟了。
  
  

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使用的厨具：炒锅
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