蒜香茄子的做法

killer88

食材明细
主料

• 茄子
  适量
  
  

辅料

• 蒜
  适量
• 豆瓣酱
  适量
• 醋
  适量
• 生抽
  适量
• 鸡精
  适量
  
  

• 蒜香
  口味
• 烧
  工艺
• 廿分钟
  耗时
• 简单
  难度
  
  

蒜香茄子的做法步骤

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  1
  
  辣椒，蒜切好备用。
  
• 
  
  2
  
  锅里加微信多点，放茄子干烧，烧熟就行。
  
• 
  
  3
  
  茄子烧好出锅备用。
  
• 
  
  4
  
  锅里加油烧热放辣椒蒜蓉爆香。
  
• 
  
  5
  
  放豆瓣酱一点点就好，放醋，生抽，鸡精炒香。
  
• 
  
  6
  
  放茄子，中火烧三分钟入味，出锅装盘。
  
• 
  
  7
  
  其实满简单的，就是 蒜辣香。。。。。。八月份带宝宝玩，看见开大卡车批发蒜的，买了一大包蒜。。几十斤，你懂得😂😂。
  
  

来自 美食天下 蔡肴 的作品
使用的厨具：炒锅
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