彩蔬碎肉的做法

killer88

“彩蔬碎肉是一道好吃营养的下饭菜！做法简单，快捷！”

食材明细
主料

• 碎肉
  150克
• 豇豆
  80克
• 香菇
  80克
• 胡萝卜
  80克
• 大蒜
  1瓣
  
  

辅料

• 生抽
  适量
• 豆瓣酱
  1勺
• 盐
  适量
  
  

• 清淡
  口味
• 炒
  工艺
• 廿分钟
  耗时
• 简单
  难度
  
  

彩蔬碎肉的做法步骤

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  1
  
  准备材料如图。
  
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  2
  
  将豇豆、胡萝卜、香菇切小颗粒，大蒜切片。
  
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  3
  
  热锅倒油烧至八成热。
  
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  4
  
  放入碎肉翻炒至变色。
  
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  5
  
  放入1勺豆瓣酱和大蒜片翻炒出香味。
  
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  6
  
  放入香菇翻炒30秒。
  
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  7
  
  放入豇豆翻炒30秒。
  
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  8
  
  放入胡萝卜翻炒30秒。
  
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  9
  
  放入适量盐翻炒20秒。
  
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  10
  
  倒入适量生抽翻炒30秒即可关火。
  
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  11
  
  下饭好吃！
  
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  12
  
  饭扫光！
  
  

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使用的厨具：炒锅
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