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[世间珍馐] 魔幻创意豆沙

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楼主
 楼主| 发表于 2018-9-1 11:07 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

豆沙在面食类作为馅料用途极广,可制作豆沙面包、月饼馅料、豆沙包、包馅豆沙炸制品等,此款豆沙细腻洁白、色素的融入、创意构思、使豆沙造型似雨花石般晶莹剔透……似玛瑙般纹理清晰……似雨花石元霄圆润饱满……颜色与造型的变换一改豆沙的真容。
食材明细
主料
  • 食用白豆沙
    适量


辅料
  • 食用色素
    2滴


  • 甜味
    口味
  • 其他
    工艺
  • 一小时
    耗时
  • 高级
    难度


魔幻创意豆沙的做法步骤

  • 1

    准备已做好的白芸豆沙(之前有介绍祥细做法)。


  • 2

    将豆沙根据创意添加1滴食用色素,随意发挥想象创意作品,我做的是象形雨花石。


  • 3

    其实本人很喜欢这款似玛瑙(逼真)的豆沙创意,它的自然纹理及晶莹剔透的视觉效果美伦美奂。


  • 4

    这些是否类似雨花石汤圆的效果呢?哈哈,它们是可以食用的啊……(家人说真不忍食用)。


  • 5

    把玛瑙石串在竹签里(哈哈,好软的雨花石呀)很有创意吧(孩子伸手就抢了这串雨花石津津有味的吃着)?


  • 6

    这枚雨花石接近精美盘子的颜色了。


  • 7

    豆沙面条是长出来的你信吗?


  • 8

    不同的颜色不同的视觉,豆沙不仅可以创意,更好吃还好玩呦。


  • 9

    颗颗玛瑙汤圆,可视可食。


  • 10

    最后来一张别致多彩造型吧,看完别忘记品尝啊。


  • 11

    豆沙创意带来的雨花石作品不屑于“食”。



来自 美食天下 putimama 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃  
插件设计:zasq.net
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