白菜炒木耳

killer88

食材明细
主料

• 白菜
  适量
• 木耳
  适量
• 胡萝卜
  l根
  
  

辅料

• 小葱
  2根
• 蒜
  10克
• 盐
  少许
• 胡椒粉
  少许
• 生抽
  10克
• 淀粉
  少许
• 鸡粉
  少许
  
  

• 葱香
  口味
• 炒
  工艺
• 廿分钟
  耗时
• 简单
  难度
  
  

白菜炒木耳的做法步骤

• 
  
  1
  
  准备食材。
  
• 
  
  2
  
  木耳提前用温水浸泡二个小时，洗净去根。
  
• 
  
  3
  
  将白菜叶撕成小块，帮片成片，胡萝卜切菱形片，葱蒜切小块。
  
• 
  
  4
  
  锅放油，油温热将葱蒜炒香。
  
• 
  
  5
  
  放入胡萝卜，少许胡椒粉翻炒。
  
• 
  
  6
  
  放入木耳炒，2勺生抽炒入味。
  
• 
  
  7
  
  放入白菜炒断生加少许汤，鸡粉，少许水淀粉翻炒匀
  
• 
  
  8
  
  盛盘。
  
  

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使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜   家常菜