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[世间珍馐] 烤鸡翅

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楼主
 楼主| 发表于 2018-8-5 00:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

食材明细
主料
  • 鸡翅
    八个
  • 生菜
    四片


辅料
  • 适量
  • 生抽
    适量
  • 适量
  • 料酒
    适量
  • 面粉
    适量
  • 胡椒粉
    适量
  • 芝麻
    适量


  • 咸香
    口味
  • 工艺
  • 一小时
    耗时
  • 简单
    难度


烤鸡翅的做法步骤

  • 1

    准备好食材:鸡翅八个洗净,用刀正反两面划两刀。


  • 2

    准备一个深盘,放入鸡翅,加入少许盐,生抽,料酒,及胡椒粉腌制半小时,使其入味。


  • 3

    腌制半小时的鸡翅已入味,准备一个盘,铺上吸油面纸,让多余的汁水吸干。


  • 4

    均匀的撒点面粉,滴入少许油,使其烤出来时颜色更好看。


  • 5

    空气炸锅180 度预热三分钟,把鸡翅放入托盘内排好。


  • 6

    空气炸锅先调至180 度烤十分钟,听到叮的声音后,再将温度调至120 度再烤十分钟。


  • 7

    听到叮的声音时,已烤好,准备一个盘,铺上四片生菜,把烤好的鸡翅摆盘即可,撒上少许芝麻,成品图。


  • 8

    成品图。



来自 美食天下 RLing 的作品
使用的厨具:空气炸锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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