五花肉烩花菜

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“花菜属十字花科蔬菜，具有抗癌防癌，净化血管的功效，花菜富含蛋白质，碳水化物，食物纤维，维生素A ，维生素C等多种物质，是一种不可多得的食物，平时不妨多吃哦！”

食材明细
主料

• 五花肉
  适量
• 适量
  适量
• 花菜
  适量
• 葱
  适量
  
  

辅料

• 油
  适量
• 盐
  适量
• 鸡精
  适量
• 热水
  适量
  
  

• 葱香
  口味
• 烩
  工艺
• 廿分钟
  耗时
• 普通
  难度
  
  

五花肉烩花菜的做法步骤

• 
  
  1
  
  准备好食材：五花肉适量洗净切成薄片备用，花菜适量用盐水浸泡十分钟后洗净，切成小块备用，葱洗净切成段备用。
  
• 
  
  2
  
  热锅倒入适量油，倒入五花肉煸炒出香味。
  
• 
  
  3
  
  待五花肉煸炒出香味后，放入葱白煸香。
  
• 
  
  4
  
  倒入花菜翻炒均匀。
  
• 
  
  5
  
  翻炒五分钟左右，放入适量盐，加入适量热水大火焖煮十五分钟左右即可，加入葱花。
  
• 
  
  6
  
  关火即可，放入适量鸡精调味，出锅装盘。
  
• 
  
  7
  
  成品图。
  
  

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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜