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[中华美食] 西红柿鸡蛋烩面

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 楼主| 发表于 2019-3-30 00:11 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
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  • 食材明细
    主料
    西红柿
    1个
    鸡蛋
    2个
    面条
    一个人量
    葱花
    几根
    辅料
    玉米油
    8毫升
    生抽
    2克

    1克
    清淡
    口味

    工艺
    廿分钟
    耗时
    普通
    难度


西红柿鸡蛋烩面的做法步骤

  • 1

    水烧开,加入面条大火煮开。

  • 2

    煮至七成熟,用筷子搅拌均匀,切勿粘锅。

  • 3

    捞出装盘备用。

  • 4

    鸡蛋提前打散,油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒鸡蛋,用铲子切断。

  • 5

    锅内留底油,大火煸炒葱花,西红柿六成熟。

  • 6

    倒入鸡蛋一起煸炒片刻。

  • 7

    倒入面条,用筷子搅拌均匀。

  • 8

    加入少许盐,少许生抽,葱花搅拌均匀即可!

  • 9

    完成,入盘,成品图,宝宝的晚餐!

  • 10

    成品图。

  • 11

    成品图。

  • 12

    成品图。



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