椒盐鸡翅根

dragonkym

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• 食材明细
  主料
  鸡翅根
  325克
  辅料
  洋葱
  105克
  香葱
  适量
  姜片
  适量
  料酒
  适量
  盐
  1小勺
  味精
  适量
  椒盐
  1小勺
  葱香
  口味
  炸
  工艺
  数小时
  耗时
  普通
  难度
  
  

椒盐鸡翅根的做法步骤

• 
  
  1
  
  食材：鸡翅根（已清洗）、洋葱（已清洗切碎）、姜片、香葱。
• 
  
  2
  
  将姜片搁入鸡翅根中，加适量的料酒。
• 
  
  3
  
  加1小勺盐。
• 
  
  4
  
  加适量的味精。
• 
  
  5
  
  调味抓匀，腌制2个小时。
• 
  
  6
  
  烧锅倒油烧热，下入腌制好的鸡翅根用中小火炸制有些金黄捞出。
• 
  
  7
  
  接着，锅内留适量底油，下入炸好的鸡翅根。
• 
  
  8
  
  搁入洋葱翻炒翻炒。
• 
  
  9
  
  然后，搁入香葱，加1小勺椒盐。
• 
  
  10
  
  炒匀，即成。