鲑鱼芝士披萨的做法_口味十足营养美味

KIMET

厨师：乐心 出处：做饭网

“鲑鱼芝士披萨中含有美味的鲑鱼，香浓的奶酪，加上酥脆的面饼，是一道比较诱人眼球的佳肴，营养丰富，口味十足的美食。今天就为你介绍一下这个鲑鱼芝士披萨的做法吧！让你也尝一下披萨的美味。”
食材清单

• 面粉200克
• 鲑鱼50克
• 芝士50克
  

• 盐15克
• 干酵母5克
• 橄榄油少许
• 食用油少许
• 大蒜适量
• 番茄酱适量
• 三文鱼少许
• 菜叶适量
  

小技巧

1、家里如有番茄酱可以直接拿来使用，不必再进行制作，但现场制作的会更加的新鲜美味。
2、在做面饼时，尽量多揉捏面团使做出来的披萨更有口感。
3、面饼的大小取决与你烤盘的大小，大小也可以随自己定制。

鲑鱼芝士披萨的做法步骤

• 1在碗中加入面饭，干酵母，盐，水，橄榄油，用搅拌机搅拌均匀，直至成为面团。包上一层保鲜膜，静放1小时。

• 2取出面团，用手轻轻的揉捏面团，放在撒有面粉的面板上。用擀面杖擀制约30cm直径的面饼，放在刷有油的烤盘中。

• 3在热油中加入大蒜末，翻炒出香味，加入番茄酱进行翻炒直至煮熟，变成糊状，铺一层在面饼上，铺上一层芝士，三文鱼，和奶酪，浇上一些橄榄油，放入250度的烤箱中，烤约10-12分钟。烤熟后，撒上些菜叶即可食用。

  
  

营养密语

鲑鱼中含有较多的脂肪酸，对于治疗心血管疾病有很大的帮助。它有着“水中珍品”的美称，其中含有的能量较多，此种食材非常受人们的欢迎，有着较好的食用价值和药用效果。为人体提供较多的营养元素，对于保护视力也有着一定的效果。面粉中含有的营养元素也是比较适合人体吸收可消化的。