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[中华美食] 杏鲍菇青椒炒鸡肉

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楼主
 楼主| 发表于 2019-3-19 00:15 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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鸡肉鲜嫩,营养美味
  • 食材明细
    主料
    杏鲍菇
    两个
    青椒
    一个
    鸡胸肉
    一块

    适量

    适量

    适量
    辅料
    甜面酱
    一勺
    生抽
    适量

    适量
    植物油
    适量
    料酒
    一勺
    咸香
    口味

    工艺
    十分钟
    耗时
    简单
    难度


杏鲍菇青椒炒鸡肉的做法步骤

  • 1

    鸡肉切片。

  • 2

    加鸡肉中加入一勺料酒,一勺生抽 ,一勺淀粉,搅拌均匀,腌制一会儿。

  • 3

    杏鲍菇切片。

  • 4

    青椒切小块。

  • 5

    葱姜蒜切碎。

  • 6

    锅中放入少量清水,放入杏鲍菇,炒软,盛出待用。

  • 7

    锅烧热,锅中放入适量植物油,油热,放入鸡肉片翻炒至变白。

  • 8

    加入一勺甜面酱,一勺生抽翻炒。然后放入葱姜蒜翻炒。

  • 9

    加入青椒翻炒。

  • 10

    加入杏鲍菇翻炒均匀,关火出锅。

  • 11

    成品图。



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