清爽芦笋

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工艺：其它工艺

难度：初级入门

人数：1人份

口味：黑椒味

准备时间：5分钟

烹饪时间：<10分钟

主料：土豆2个胡萝卜1个芦笋1小捆面包1片

调料：食盐适量醋2勺橄榄油1勺黑胡椒适量

清爽芦笋的做法

1.胡萝卜和土豆都切成1cm左右的正方形小丁儿

2.锅内少许油，油热后放入切好的胡萝卜丁儿和土豆丁炒制
工艺：其它工艺

难度：初级入门

人数：1人份

口味：黑椒味

准备时间：5分钟

烹饪时间：<10分钟

主料：土豆2个胡萝卜1个芦笋1小捆面包1片

调料：食盐适量醋2勺橄榄油1勺黑胡椒适量

清爽芦笋的做法

1.胡萝卜和土豆都切成1cm左右的正方形小丁儿

2.锅内少许油，油热后放入切好的胡萝卜丁儿和土豆丁炒制



3.炒熟的土豆丁儿和胡萝卜丁儿放入少许盐，备用

4.另起锅，炒土司丁儿2分钟，备用



5.锅内放适量水，水开后放入2滴油和少许盐，放入洗净的芦笋焯2分钟左右

6.焯好的芦笋沥干水分，盛出摆在盘上，把炒好的胡萝卜丁和土豆丁还有面包丁放上面，并撒少许黑胡椒，淋少许   橄榄油和醋混合好的汁，即可


3.炒熟的土豆丁儿和胡萝卜丁儿放入少许盐，备用

4.另起锅，炒土司丁儿2分钟，备用



5.锅内放适量水，水开后放入2滴油和少许盐，放入洗净的芦笋焯2分钟左右

6.焯好的芦笋沥干水分，盛出摆在盘上，把炒好的胡萝卜丁和土豆丁还有面包丁放上面，并撒少许黑胡椒，淋少许   橄榄油和醋混合好的汁，即可