肉末香辣面

dragonkym

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“十分钟快手早餐面条，香辣过瘾。”

• 食材明细
  主料
  猪肉
  适量
  油菜
  一棵
  挂面
  适量
  郫县豆瓣酱
  一勺
  葱
  适量
  辅料
  植物油
  适量
  微辣
  口味
  煮
  工艺
  十分钟
  耗时
  简单
  难度
  
  

肉末香辣面的做法步骤

• 
  
  1
  
  葱切片。
• 
  
  2
  
  油菜掰开洗净。
• 
  
  3
  
  猪肉剁成沫。
• 
  
  4
  
  锅中放入适量植物油 ，油热，放入肉沫翻炒至变白。
• 
  
  5
  
  把肉沫铲到一边，放入一勺郫县豆瓣酱炒出红油。
• 
  
  6
  
  放入葱片翻炒。
• 
  
  7
  
  和肉沫翻炒均匀。
• 
  
  8
  
  加入一大碗清水烧开。
• 
  
  9
  
  水开下入挂面。
• 
  
  10
  
  大火烧开三四分钟。
• 
  
  11
  
  放入油菜。
• 
  
  12
  
  搅拌一下关火出锅。
• 
  
  13
  
  成品图。
• 
  
  14
  
  香辣过瘾。