南瓜芝麻糯米饼

weisili134

食材明细
主料
南瓜
500克
白芝麻
适量
辅料
糯米粉
280克
甜味
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
南瓜芝麻糯米饼的做法步骤

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  1
  
  南瓜清洗干净切块上锅蒸熟。
  
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  2
  
  为了口感好，蒸好的南瓜去掉皮。
  
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  3
  
  用筷子划圈很容易成南瓜泥。
  
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  4
  
  准备适量的糯米粉。（南瓜本有甜度，所以没有再加糖，也可随个人口味适量添加白糖。）
  
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  5
  
  把糯米粉加入南瓜泥里，用筷子先搅拌几下，以免粘手。
  
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  6
  
  和成光滑的面团。
  
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  7
  
  取一面块擀成大约五毫米左右的片状。
  
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  8
  
  用模具刻出形状。（没有模具可以直接切块）
  
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  9
  
  饼胚很软，用刮板方便移动。
  
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  10
  
  放到芝麻上，沾满芝麻。（芝麻是熟芝麻）
  
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  11
  
  再翻另一面也沾满芝麻。
  
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  12
  
  依次做好饼胚。
  
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  13
  
  锅里加入少量的油，放入饼胚，小火煎。
  
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  14
  
  煎至两面金黄即可出锅。
  
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  15
  
  成品图，满口的芝麻香~~~
  
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  16
  
  成品图，香甜软糯~~~
  
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  17
  
  成品图。
  
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  18
  
  成品图，简单好做。
  
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  19
  
  成品图，健康养生。
  
  

使用的厨具：不粘锅