糖醋菊花茄子

killer88

1张图片

食材明细
主料

• 长茄子1个
  

辅料

• 番茄酱适量
• 白糖适量
• 盐适量
• 水                                                                                                 适量
• 淀粉适量
  

• 酸甜口味
• 炸工艺
• 半小时耗时
• 简单难度
  

糖醋菊花茄子的做法步骤

•                                             
                                                                   1
  长茄子切小段。
  
•                                             
                                                                   2
  垫两根筷子防止切断。
  
•                                             
                                                                   3
  如图打好花刀。
  
•                                             
                                                                   4
  放水中加盐泡五分钟。
  
•                                             
                                                                   5
  粘上一层淀粉。
  
•                                             
                                                                   6
  油温五成热下锅炸。
  
•                                             
                                                                   7
  炸制如图形状捞出备用。
  
•                                             
                                                                   8
  起锅烧油放入一大勺番茄酱。
  
•                                             
                                                                   9
  放一勺白糖和盐。
  
•                                             
                                                                   10
  放适量水。
  
•                                             
                                                                   11
  搅拌均匀。
  
•                                             
                                                                   12
  把料汁浇在茄子上完成。
  
  

来自 美食天下 最初的最美❤ 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 家常菜   快手菜   创意菜   夏季食谱   午餐   晚餐