馅饼的简单做法，馅料一摊，一折一叠，好吃好看又不露馅

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面粉 500g、酵母粉 5g、白糖 一勺、牛奶 300ml、胡萝卜 2根、青椒 2个

步骤

步骤 1

碗中加入500g面粉、5g酵母粉、一勺白糖，用300ml的温牛奶和面，边倒牛奶边用筷子搅拌，搅至絮状后用手揉成光滑的面团，最后盖上盖子放在温暖的地方饧发至原来的1.5倍大

里都得低着头才能进去。”说着就低着头迈进了门槛，往往我母亲就会接上一句：“是因为你长的高了，俺这门容不下你。”不知是表扬，还是批评，总会引来一阵阵笑声。假如堂叔到我家进门时不低头，必然就会碰着头，自己造成了小痛苦，别人也跟着不自在，哪还有低着头走进去换来的那种欢笑？

记得前些年我到石林、桂林游览时，遇到了一个个美丽自然的石洞，洞口都比平常人低，奇特的造型充满了神秘和诱惑，这就是需要我们低头的时候。假若不进去，就不知里面有什么风景和奇特的构造，有时还会留下遗憾；假如进洞口时不低头，就会被碰头甚而被碰得头破血流。这个时候，无论怎么显赫、富有的人物，都低下了昂贵的头，弯下了最贵的腰，去探寻石洞里的风景。

这些看来都是生活中再平常不过的小事，却说明了一个道理，现实生活中，在我们实现美好理想和远大目标的征途上，有时需要我们昂首阔步，奋勇前进；有时需要我们低头弯腰，才能跨过这道关键的门槛，获得成功。智者懂得：能低者，方能高，能屈者，方能伸。

你是一个太重感情的女人吗？每晚9点半，我都会在这里陪伴着你。喜欢夜叔，就把【睡前伴你夜听】分享给身边的朋友一起关注吧，晚安！

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步骤 2

准备2根胡萝卜和2个青椒，洗净后切成小丁

步骤 3

把饧好的面团反复揉搓排气，然后下入大小的面剂，把面剂搓圆后用擀面杖擀成大约3mm厚的面饼

步骤 4

在擀好的面饼上刷上一层油后在其上面均匀地撒上切好的胡萝卜丁和青椒丁，然后在每个面饼的上面放一个蛋黄，最后在馅料上面撒上适量的精盐

步骤 5

把面饼先上下对折左右对折

步骤 6

起锅开小火，平底锅中刷上一层油，把叠好的面饼放入锅中，小火慢烙

步骤 7

反复翻面，烙至两面金黄后沿着锅边淋入一点面粉水，盖上盖子收干汤汁后即可出锅