#团圆饭#培根炒花菜

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食材明细
主料
培根
适量
花菜
适量
辅料
玉米油
适量
姜末
适量
干红辣椒
适量
花椒
适量
八角
一个
盐
适量
生抽
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
培根炒花菜的做法步骤

• 
  
  1
  
  西兰花适量。
  
• 
  
  2
  
  掰成小朵，洗净。
  
• 
  
  3
  
  开水中绰至断生。
  
• 
  
  4
  
  绰好的花菜。
  
• 
  
  5
  
  培根适量，切成二指宽段。
  
• 
  
  6
  
  锅内适量油烧热，姜末，八角，花椒，干红辣椒，炒香。
  
• 
  
  7
  
  培根放入煸炒。
  
• 
  
  8
  
  炒至培根微微焦黄。
  
• 
  
  9
  
  放入绰好的花菜翻炒几下。
  
• 
  
  10
  
  适量盐，生抽调味儿。
  
• 
  
  11
  
  翻炒均匀关火盛盘。
  
• 
  
  12
  
  成品。
  
• 
  
  13
  
  成品。
  
  

使用的厨具：不粘锅