清蒸娃娃菜

killer88

食材明细
主料

• 娃娃菜
  1棵
• 金针菇
  200G
  
  

辅料

• 蒜
  适量
• 蚝油
  适量
• 葱
  适量
• 油
  适量
• 蒸鱼豉油
  适量
• 姜
  适量
  
  

• 原味
  口味
• 蒸
  工艺
• 半小时
  耗时
• 简单
  难度
  
  

清蒸娃娃菜的做法步骤

• 
  
  1
  
  娃娃菜金针菇洗干净。
  
• 
  
  2
  
  娃娃菜切瓣，葱切丝 蒜切沫 姜切丝。
  
• 
  
  3
  
  金针菇焯水。
  
• 
  
  4
  
  锅中加底油，加葱姜蒜反炒。
  
• 
  
  5
  
  加入金针菇。
  
• 
  
  6
  
  加入蚝油和酱油。
  
• 
  
  7
  
  金针菇码在盘里。倒蒸鱼豉油。
  
• 
  
  8
  
  开水，大火蒸20分钟。
  
  

来自 美食天下 柳絮1982 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐