尖椒炒鸡蛋

killer88

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“麻辣鲜香，夹馒头配米饭，那叫一个过瘾😍。”                                                   

食材明细
主料

• 尖椒适量
• 鸡蛋5个
  

辅料

• 花生油适量
• 蒜片适量
• 红椒段                                                                                                 适量
• 麻椒适量
• 盐适量
• 生抽适量
  

• 麻辣口味
• 炒工艺
• 十分钟耗时
• 简单难度
  

尖椒炒鸡蛋的做法步骤

•                                             
                                                                   1
  细尖椒切斜片。
  
•                                             
                                                                   2
  鸡蛋5个。
  
•                                             
                                                                   3
  稍微打散。
  
•                                             
                                                                   4
  适量花生油烧热。
  
•                                             
                                                                   5
  鸡蛋液倒入，炒成大块鸡蛋。
  
•                                             
                                                                   6
  蒜片，麻椒，干红椒放入炒香。
  
•                                             
                                                                   7
  尖椒片放入翻炒两下。
  
•                                             
                                                                   8
  半勺水，适量生抽，盐。
  
•                                             
                                                                   9
  鸡蛋放入，翻炒均匀关火盛盘。
  
•                                             
                                                                   10
  成品。
  
•                                             
                                                                   11
  成品。
  
  

来自 美食天下 一溪月 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜   素菜   家常菜   午餐   晚餐