洋葱炒肉

killer88

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食材明细
主料

• 洋葱1个
• 猪肉100克
  

辅料

• 花生油5克
• 老抽3克
• 生抽5克
• 食盐1克
• 鸡精0.5克
• 香菜梗                                                                                                 小许
  

• 咸鲜口味
• 炒工艺
• 十分钟耗时
• 简单难度
  

洋葱炒肉的做法步骤

•                                             
                                                                   1
  猪肉切片。
  
•                                             
                                                                   2
  洋葱切条，香菜梗切段。
  
•                                             
                                                                   3
  锅烧底油，油热放食盐（可以有效去除部分黄曲霉素）。
  
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                                                                   4
  放猪肉煸炒。
  
•                                             
                                                                   5
  直至炒出来部分油脂。
  
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                                                                   6
  放蔬菜。
  
•                                             
                                                                   7
  翻炒至洋葱变色，加生抽。
  
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                                                                   8
  加老抽。
  
•                                             
                                                                   9
  翻炒均匀，放鸡精提鲜即可。
  
•                                             
                                                                   10
  装盘。
  
  

来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   夏季食谱