1做印度飞饼首先要把准备好的食材鸡蛋、炼奶以及糖盐都放到一个盆中，倒入适量的水，将其搅拌均匀。 
2放入面粉，把它们拌匀后揉成光滑的面团，然后分成三等份的面团。 
3接下来要在每个面团上都抹上油，然后包起来放到冰箱中，大约呆上半天的时间就可以甩飞饼了。
4时间到之后，取出一个面团，把它压成扁平的饼，要从中间往外推着压。
5甩成薄薄的一个饼，就像图上这样，薄如婵意，把多余的部分要去掉。
6把一个苹果切成小丁撒到饼上，再撒上一些糖，一定要撒得均匀一些。 
7接下来就该焦饼了。饼铛上放入少许的油，待油热之后，把饼放到饼铛上，小火慢慢地把饼煎熟。
8瞧，薄薄的印度飞饼就做好了，外酥里嫩，好吃得停不下来哟！