标题:
南瓜芝麻糯米饼
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作者:
weisili134
时间:
2019-2-10 12:40
标题:
南瓜芝麻糯米饼
食材明细
主料
南瓜
500克
白芝麻
适量
辅料
糯米粉
280克
甜味
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
南瓜芝麻糯米饼的做法步骤
1
南瓜清洗干净切块上锅蒸熟。
2
为了口感好,蒸好的南瓜去掉皮。
3
用筷子划圈很容易成南瓜泥。
4
准备适量的糯米粉。(南瓜本有甜度,所以没有再加糖,也可随个人口味适量添加白糖。)
5
把糯米粉加入南瓜泥里,用筷子先搅拌几下,以免粘手。
6
和成光滑的面团。
7
取一面块擀成大约五毫米左右的片状。
8
用模具刻出形状。(没有模具可以直接切块)
9
饼胚很软,用刮板方便移动。
10
放到芝麻上,沾满芝麻。(芝麻是熟芝麻)
11
再翻另一面也沾满芝麻。
12
依次做好饼胚。
13
锅里加入少量的油,放入饼胚,小火煎。
14
煎至两面金黄即可出锅。
15
成品图,满口的芝麻香~~~
16
成品图,香甜软糯~~~
17
成品图。
18
成品图,简单好做。
19
成品图,健康养生。
使用的厨具:不粘锅
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