标题:
鸡丁杏鲍菇
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作者:
killer88
时间:
2018-8-27 00:00
标题:
鸡丁杏鲍菇
食材明细
主料
鸡脯肉
1块
杏鲍菇
1个
青椒
4个
红椒
适量
辅料
生抽
2勺
胡椒粉
0.5勺
料酒
1勺
盐
适量
葱
1根
鸡精
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
鸡丁杏鲍菇的做法步骤
1
鸡脯肉切块下料酒、胡椒粉、生抽、盐少许油腌十分钟。
2
杏鲍菇一个,辣椒四个,葱一段。
3
杏鲍菇、青红椒、葱切丁。
4
锅中烧油下入腌制好的鸡肉翻炒变色盛出,杏鲍菇煸炒至发软盛出。
5
锅中留底油下葱丁、青红椒丁炒香。
6
再下鸡丁、杏鲍菇丁翻炒。
7
加一勺蚝油、盐、味精调味即可出锅。
8
成品。
来自 美食天下 清风小厨L 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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