标题:
黑椒鸡腿
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作者:
killer88
时间:
2018-8-11 00:00
标题:
黑椒鸡腿
食材明细
主料
鸡腿
6个
辅料
洋葱
1个
姜
1块
黑胡椒酱
适量
生抽
适量
盐
适量
罗勒叶
适量
米酒
1勺
白糖
1小勺
咸香
口味
焖
工艺
半小时
耗时
简单
难度
黑椒鸡腿的做法步骤
1
材料准备好。
2
鸡腿用剪刀骨肉分离，用工具把鸡肉钉出小洞。
3
鸡腿加米酒，生抽，姜丝，黑胡椒粉稍腌一会（今天时间晚了，没腌就煎了）洋葱切小块。
4
平底锅放油，小火煎至两面微黄。
5
煎好盛出备用。
6
锅里留油下洋葱煸炒。
7
准备大概2大勺黑胡椒酱，盐，生抽，加点水拌匀。
8
洋葱稍炒下下鸡腿，下酱汁翻炒，盖盖子小火焖个几分钟。
9
翻面后大火收汁就可以了。
来自 美食天下 鱼先生鱼 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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