标题:
孜然牛肉
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作者:
killer88
时间:
2018-7-31 00:00
标题:
孜然牛肉
食材明细
主料
牛肉
300克
辅料
青椒
适量
大蒜
适量
生姜
适量
大葱
适量
花椒
适量
料酒
适量
胡椒面
适量
淀粉
适量
孜然
适量
老干妈
适量
盐
适量
生抽
适量
红椒
适量
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
孜然牛肉的做法步骤
1
牛肉切条,加入花椒 生姜蒜泥 胡椒 淀粉 盐 料酒拌均腌制10分钟 青红椒切断。
2
油烧热,下入牛肉滑炒。
3
8成熟时加入青红椒段炒至断生加入生抽 料酒 孜然 2勺老干妈 少许盐拌均。
4
装盘。
来自 美食天下 紫荆完美 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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