1、家里如有番茄酱可以直接拿来使用，不必再进行制作，但现场制作的会更加的新鲜美味。
2、在做面饼时，尽量多揉捏面团使做出来的披萨更有口感。
3、面饼的大小取决与你烤盘的大小，大小也可以随自己定制。
1在碗中加入面饭，干酵母，盐，水，橄榄油，用搅拌机搅拌均匀，直至成为面团。包上一层保鲜膜，静放1小时。
2取出面团，用手轻轻的揉捏面团，放在撒有面粉的面板上。用擀面杖擀制约30cm直径的面饼，放在刷有油的烤盘中。
3在热油中加入大蒜末，翻炒出香味，加入番茄酱进行翻炒直至煮熟，变成糊状，铺一层在面饼上，铺上一层芝士，三文鱼，和奶酪，浇上一些橄榄油，放入250度的烤箱中，烤约10-12分钟。烤熟后，撒上些菜叶即可食用。
鲑鱼中含有较多的脂肪酸，对于治疗心血管疾病有很大的帮助。它有着“水中珍品”的美称，其中含有的能量较多，此种食材非常受人们的欢迎，有着较好的食用价值和药用效果。为人体提供较多的营养元素，对于保护视力也有着一定的效果。面粉中含有的营养元素也是比较适合人体吸收可消化的。
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